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書誌情報サマリ

書名

めちゃうま!?昆虫食事典　

著者名 内山 昭一／監修
著者名ヨミ ウチヤマ ショウイチ
著者名 大串 ゆうじ／絵
著者名ヨミ オオクシ ユウジ
出版者 大泉書店
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114784721383/ﾒ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001608467
書誌種別 図書児童
著者名 内山 昭一／監修
著者名ヨミ ウチヤマ ショウイチ
著者名 大串 ゆうじ／絵
著者名ヨミ オオクシ ユウジ
出版者 大泉書店
出版年月 2022.7
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN 4-278-08405-4
分類記号 383.8
書名 めちゃうま!?昆虫食事典　
書名ヨミ メチャウマ コンチュウショク ジテン
副書名 見た目はヤバいが…
副書名ヨミ ミタメ ワ ヤバイ ガ
内容紹介 食料不足や飢餓から人間を救う存在として期待されている昆虫食。たくさんの昆虫の中から64種類を選び、思わず食べてみたくなる料理をイラストとともに紹介する。香りや食感など味の特徴を6つに分けたチャート付き。



内容細目

1 科学史と音楽研究史のあいだ   本書に寄せて   3-20
野家 啓一／著
2 科学史としてみる音楽理論・音楽美学   総説   21-57
西田 紘子／著 小寺 未知留／著
3 心理学を介した音楽美学=音楽理論の領域化   音心理学に対抗するリーマンの音想像論   65-91
西田 紘子／著
4 心理学によって音楽の起源を説明する試み   ヴァラシェクの「タクト」概念の変遷から   93-117
小川 将也／著
5 「日本音楽」の分析から「民族の特性」の説明へ   田辺尚雄の日本音楽論と心理学   119-147
鈴木 聖子／著
6 心理学者と音楽理論家のコラボレーション   マイヤーとロスナーによる学際的な取り組み   155-179
小寺 未知留／著
7 聴くことと知ることはどのように関係しているのか   分析美学からみた音楽と心   187-214
田邉 健太郎／著
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