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書誌情報サマリ

書名

日本の自然をいただきます　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)

著者名 ウィニフレッド・バード／著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114830607383.81/ﾊﾞｳ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001661556
書誌種別 図書一般
著者名 ウィニフレッド・バード／著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数 314p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1782-7
分類記号 383.81
書名 日本の自然をいただきます　(亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
書名ヨミ ニホン ノ シゼン オ イタダキマス
副書名 山菜・海藻をさがす旅
副書名ヨミ サンサイ カイソウ オ サガス タビ
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
叢書名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
内容細目注記 内容(長野県関係):第1章 道端の雑草、森の驚異 春の新緑　長野－アファンの森　p.44〜52



内容細目

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