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書誌情報サマリ

書名

ギリシャのごはん　(旅のごはんBOOK)

著者名 アナグノストゥ直子／文・写真
著者名ヨミ アナグノストゥ ナオコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115490526596.23/ｱﾅ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001615719
書誌種別 図書一般
著者名 アナグノストゥ直子／文・写真
著者名ヨミ アナグノストゥ ナオコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.8
ページ数 127p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1192-5
分類記号 596.23
書名 ギリシャのごはん　(旅のごはんBOOK)
書名ヨミ ギリシャ ノ ゴハン
副書名 うちで楽しむ、とっておきレシピ74
副書名ヨミ ウチ デ タノシム トッテオキ レシピ ナナジュウヨン
内容紹介 身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れる、ギリシャ料理のレシピを紹介。ギリシャのファストフードや小皿料理のメゼ、肉料理、野菜料理とスープ、郷土料理、おやつとスナックなどを収録。
著者紹介 1973年京都市生まれ。イギリス留学を経て96年からアテネに暮らす。ブログ『ギリシャのごはん』を開設。日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供などを行う。
叢書名 旅のごはんBOOK



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