検索結果書誌詳細

図書一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食材小事典旬を食べる12か月　

著者名 本多 京子／監修
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2001.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112513262596/ｼ/地下一般帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910166036
書誌種別 図書一般
著者名 本多 京子／監修
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2001.1
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-259-53985-X
分類記号 596
書名 食材小事典旬を食べる12か月　
書名ヨミ ショクザイ ショウジテン シュン オ タベル ジュウニカゲツ
内容紹介 1カ月を週単位に分け、各週ごとにその時期に旬を迎える、まさに食べ頃の山の幸、海の幸を紹介。各食材の栄養成分とその働き、目利き、保存法、味わい方、簡単にできる薬膳レシピなど役立つ知恵と情報を収録。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。