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書誌情報サマリ

書名

スペインの家庭料理いちばんおいしい87　

著者名 チホ オノヅカ デ ゴメス‐モラン／著
著者名ヨミ チホ オノヅカ デ ゴメス モラン
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113668842596.23/ｵﾁ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000411453
書誌種別 図書一般
著者名 チホ オノヅカ デ ゴメス‐モラン／著
著者名ヨミ チホ オノヅカ デ ゴメス モラン
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-528-01471-8
分類記号 596.23
書名 スペインの家庭料理いちばんおいしい87　
書名ヨミ スペイン ノ カテイ リョウリ イチバン オイシイ ハチジュウナナ
副書名 いつもの食材+オリーブオイルで作れる
副書名ヨミ イツモ ノ ショクザイ プラス オリーブ オイル デ ツクレル
内容紹介 カンタン&本格的な秘伝レシピが満載! タパスからパエリャ、スイーツまで、毎日のおかずやおもてなし、うち飲みに大活躍する、ヘルシーな食材&オリーブオイルで作る全87品のスペイン料理を紹介。
著者紹介 スペインに渡り、世界観光機関等を経て、TVや雑誌のコーディネイション、スペイン文化やヨーロッパの手仕事を紹介。シングルエステートオイルや伝統的な食文化を広める活動に力を注いでいる。



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