検索結果書誌詳細

図書児童
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふしぎなカビ オリゼー　(ノンフィクション・生きるチカラ)

著者名 竹内 早希子／著
著者名ヨミ タケウチ サキコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2018.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録する本棚ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114582588588/ﾀ/開架帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

521.86　521.86
【築百年京町家再生奮闘記】 築百年京町家再生奮闘記
伊藤 正人／著 【南越前町今庄宿伝統的建造物群保存地…】 南越前町今庄宿伝統的建造物群保存地…
大場 修／編集 【重要文化財阿久沢家住宅耐震補強工事…】 重要文化財阿久沢家住宅耐震補強工事…
文化財建造物保存… 【金沢市卯辰山麓伝統的建造物群保存地…】 金沢市卯辰山麓伝統的建造物群保存地…
金沢市文化スポー… 【宮田宿の歴史的建造物　：　信州伊那…】 宮田宿の歴史的建造物　：　信州伊那…
宮田村／編集,宮… 【図説京の町家史】 図説京の町家史
丸山 俊明／著 【重要文化財江藤家住宅主屋ほか6棟保…】 重要文化財江藤家住宅主屋ほか6棟保…
文化財保存計画協… 【重要文化財諸戸家住宅主屋ほか…図面編】 重要文化財諸戸家住宅主屋ほか…図面編
文化財建造物保存… 【重要文化財諸戸家住宅…工事施工写真編】 重要文化財諸戸家住宅…工事施工写真編
文化財建造物保存… 【重要文化財諸戸家住宅主屋ほ…本文編2】 重要文化財諸戸家住宅主屋ほ…本文編2
文化財建造物保存… 【重要文化財諸戸家住宅主屋ほ…本文編1】 重要文化財諸戸家住宅主屋ほ…本文編1
文化財建造物保存… 【重要文化財旧臼井家住宅主屋耐震対策…】 重要文化財旧臼井家住宅主屋耐震対策…
建築研究協会／編… 【重要文化財諸戸家…竣工・修理前写真編】 重要文化財諸戸家…竣工・修理前写真編
文化財建造物保存… 【重要文化財木幡家住宅新蔵・米蔵・三…】 重要文化財木幡家住宅新蔵・米蔵・三…
文化財建造物保存… 【重要文化財松城家住宅主屋ほか…本文編】 重要文化財松城家住宅主屋ほか…本文編
文化財建造物保存… 【重要文化財井上家住宅主屋ほか…図面編】 重要文化財井上家住宅主屋ほか…図面編
文化財建造物保存… 【重要文化財井上家住宅主屋ほか…本文編】 重要文化財井上家住宅主屋ほか…本文編
文化財建造物保存… 【重要文化財松城家住宅主屋ほか…図版編】 重要文化財松城家住宅主屋ほか…図版編
文化財建造物保存… 【重要文化財井上家住宅主屋ほ…写真編2】 重要文化財井上家住宅主屋ほ…写真編2
文化財建造物保存… 【重要文化財井上家住宅主屋ほ…写真編1】 重要文化財井上家住宅主屋ほ…写真編1
文化財建造物保存…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001269653
書誌種別 図書児童
著者名 竹内 早希子／著
著者名ヨミ タケウチ サキコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2018.10
ページ数 111p
大きさ 22cm
ISBN 4-265-08316-9
分類記号 588.51
書名 ふしぎなカビ オリゼー　(ノンフィクション・生きるチカラ)
書名ヨミ フシギ ナ カビ オリゼー
副書名 千年の物語
副書名ヨミ センネン ノ モノガタリ
内容紹介 日本にしかいないふしぎな微生物「オリゼー」は、みそ、しょうゆなど、和食の調味料の発酵に欠かせない存在として日本人の日常に寄りそい続けてきた。オリゼーを守ることで、日本の伝統を守って来た人たちを紹介する。
著者紹介 神奈川県出身。有機農産物配達会社品質管理部門、ドキュメンタリー映画製作スタッフ、NPOスタッフなどを経て、ノンフィクションライター。著書に「奇跡の醬」がある。
叢書名 ノンフィクション・生きるチカラ



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。