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書誌情報サマリ

書名

作物栽培大系　6

著者名 日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修
著者名ヨミ ニホン サクモツ ガッカイ サクモツ サイバイ タイケイ ヘンシュウ イインカイ
出版者 朝倉書店
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113954838615.08/ｻｸ/6開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001127150
書誌種別 図書一般
著者名 日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修
著者名ヨミ ニホン サクモツ ガッカイ サクモツ サイバイ タイケイ ヘンシュウ イインカイ
出版者 朝倉書店
出版年月 2017.3
ページ数 10,245p
大きさ 21cm
ISBN 4-254-41506-3
分類記号 615.08
書名 作物栽培大系　6
書名ヨミ サクモツ サイバイ タイケイ
内容紹介 主として日本における作物の栽培と利用の現状を示す体系書。6は、イモ類の遺伝的背景、日本各地での生産状況、形態・生理・生態的な特性、新旧栽培品種の特性、収穫物の加工と利用の方法などを詳述する。
各巻書名 イモ類の栽培と利用
各巻書名著者 岩間 和人／編



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