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書誌情報サマリ

書名

日本のいちご栽培史　

著者名 川里 宏／著
著者名ヨミ カワサト ヒロシ
出版者 随想舎
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115804890626.29/ｶﾋ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001753128
書誌種別 図書一般
著者名 川里 宏／著
著者名ヨミ カワサト ヒロシ
出版者 随想舎
出版年月 2024.2
ページ数 200p
大きさ 21cm
ISBN 4-88748-431-3
分類記号 626.29
書名 日本のいちご栽培史　
書名ヨミ ニホン ノ イチゴ サイバイシ
内容紹介 日本のいちご栽培の発展過程を集大成。わが国へのいちご(オランダイチゴ)の渡来から、戦後の復興と半促成栽培、生産を発展させた技術、流通、地方での栽培の沿革まで解説。2015年刊「草苺の歴史」を改題。
内容細目注記 内容(長野県関係):第11章. 加工用イチゴの栽培と加工・利用　4. 加工用イチゴの主要産地　1) 長野県北佐久郡　p.125〜128



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