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書誌情報サマリ

書名

大分県のしいたけ料理の本　

著者名 神谷 禎恵／著
著者名ヨミ カミヤ ヨシエ
出版者 西日本新聞社
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113963706596.3/ｶﾖ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001148641
書誌種別 図書一般
著者名 神谷 禎恵／著
著者名ヨミ カミヤ ヨシエ
出版者 西日本新聞社
出版年月 2017.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-8167-0940-1
分類記号 596.37
書名 大分県のしいたけ料理の本　
書名ヨミ オオイタケン ノ シイタケ リョウリ ノ ホン
内容紹介 しいたけ稲荷、しいたけステーキ、しいたけミートパスタ、揚げしいたけの佃煮…。乾しいたけの味と生産量で日本一の大分県のしいたけ料理を、レシピ付きで紹介します。
著者紹介 1966年生まれ。「生活工房とうがらし」代表。大分県乾しいたけ大使。



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