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書誌情報サマリ

書名

手づくり健康酢バイブル　

著者名 金丸 絵里加／著
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113936223596/ｶｴ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001098316
書誌種別 図書一般
著者名 金丸 絵里加／著
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-420080-1
分類記号 596
書名 手づくり健康酢バイブル　
書名ヨミ テズクリ ケンコウス バイブル
副書名 酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、酢トマト、レモン酢…etc.やせる!きれいになる!27種の健康酢
副書名ヨミ スタマネギ スショウガ スキャベツ ストマト レモンス エトセトラ ヤセル キレイ ニ ナル ニジュウナナシュ ノ ケンコウス
内容紹介 人気の健康酢10種類の特徴を詳しく解説するとともに、それぞれの健康酢のつくり方、健康酢を使った「体によくおいしいレシピ」も紹介。また、果物やハーブなどをお酢と組み合わせた「注目の健康酢」17種も考案する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。著書に「スープジャーさえあればお弁当はラクチン!」「玄米ミルクやせ」など。



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