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書誌情報サマリ

書名

ココヤシの恵み　(ポピュラーサイエンス)

著者名 杉村 順夫／共著
著者名ヨミ スギムラ ユキオ
出版者 裳華房
出版年月 1998.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103279451617.9/ｽﾕ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810055148
書誌種別 図書一般
著者名 杉村 順夫／共著
著者名ヨミ スギムラ ユキオ
出版者 裳華房
出版年月 1998.11
ページ数 136p
大きさ 19cm
ISBN 4-7853-8698-3
分類記号 617.9
書名 ココヤシの恵み　(ポピュラーサイエンス)
書名ヨミ ココヤシ ノ メグミ
副書名 文化、栽培から製品まで
副書名ヨミ ブンカ サイバイ カラ セイヒン マデ
内容紹介 油として、意外に有用性の高いココヤシ。前半で作物としてのココヤシを概説し、次にココヤシから作り出されるさまざまな製品群について紹介する。
著者紹介 大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、京都工芸繊維大学助教授。
叢書名 ポピュラーサイエンス



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