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書誌情報サマリ

書名

テーブルナプキン　

著者名 青木 一郎／著
著者名ヨミ アオキ イチロウ
出版者 里文出版
出版年月 2010.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113476907596.8/ｱｲ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000343620
書誌種別 図書一般
著者名 青木 一郎／著
著者名ヨミ アオキ イチロウ
出版者 里文出版
出版年月 2010.5
ページ数 234p
大きさ 21cm
ISBN 4-89806-354-5
分類記号 596.8
書名 テーブルナプキン　
書名ヨミ テーブル ナプキン
副書名 折り方と基礎知識
副書名ヨミ オリカタ ト キソ チシキ
内容紹介 テーブルナプキンはもてなしの心の表れ、お客様へのメッセージ…。テーブルアートの主役、ナプキンの折り方170種を紹介。レストランでも家庭でも楽しみながら活用できる手引書。
著者紹介 1924年生まれ。早稲田大学政経学部中退。京都ブライトンホテル、大阪南海サウスタワーホテル、全日本BMCなどの顧問。ホテル経営コンサルタントとしても活躍。



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