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書誌情報サマリ

書名

「食べてはいけない」の基礎知識　

著者名 石堂 徹生／著
著者名ヨミ イシドウ テツオ
出版者 主婦の友社
出版年月 ２００３．１

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107053209498.54/ｲﾃ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910348709
書誌種別 図書郷土
著者名 石堂 徹生／著
著者名ヨミ イシドウ テツオ
出版者 主婦の友社
出版年月 ２００３．１
ページ数 ２８７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-07-235849-5
分類記号 498.54
書名 「食べてはいけない」の基礎知識　
書名ヨミ タベテワ　イケナイ　ノ　キソ　チシキ
副書名 食の危機・偽装表示を見抜く
副書名ヨミ ショク　ノ　キキ　ギソウ　ヒョウジ　オ　ミヌク
内容紹介 残留農薬まみれの野菜・果実、汚染され、偽装表示の魚と肉や穀物・豆類…。食べてはいけない危険な食物群をとりあげ、安全な食物を安心して食べる基礎知識を提示。



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