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書誌情報サマリ

書名

遺伝子組換え食品 

著者名 Alan McHughen/著
著者名ヨミ Alan McHughen
出版者 丸善
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113577399498.54/マア/書庫帯出可在庫 

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遺伝子組み換え食品

書誌詳細

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タイトルコード 1009910313625
書誌種別 図書一般
著者名 Alan McHughen/著
著者名ヨミ Alan McHughen
出版者 丸善
出版年月 2002.7
ページ数 307,4p
大きさ 19cm
ISBN 4-621-07063-0
分類記号 498.54
書名 遺伝子組換え食品 
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン
副書名 どこが心配なのですか?
副書名ヨミ ドコ ガ シンパイ ナノデスカ
内容紹介 「遺伝子組換えなんて自然じゃない。食べたら危険物質が体内でできる」などと心配していませんか? 遺伝子組換えとはどういうものなのかをわかりやすく解説。2000年度カナダ・サイエンスライター協会最優秀賞受賞作。
著者紹介 カナダ・ダルハウジー大学卒業。カナダ・サスカチェワン大学CDC(作物開発センター)教授。新聞・雑誌・ラジオ・テレビを通じた科学の普及活動にも精力を注いでいる。



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