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書誌情報サマリ

書名

狂食の時代　

著者名 ジョン・ハンフリース／著
著者名ヨミ ジョン ハンフリース
出版者 講談社
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112631817498.54/ﾊｼﾞ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910286206
書誌種別 図書一般
著者名 ジョン・ハンフリース／著
著者名ヨミ ジョン ハンフリース
出版者 講談社
出版年月 2002.3
ページ数 289p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-211156-X
分類記号 498.54
書名 狂食の時代　
書名ヨミ キョウショク ノ ジダイ
内容紹介 「リスク」を食べて私達はいきている! 集約農業による土壌の汚染、養殖農業がもたらした深刻な環境汚染、そして遺伝子組み替え食品…。私達の食糧の恐るべき実態。狂牛病は始まりに過ぎなかった…。
著者紹介 ジャーナリスト。BBCのラジオ4のニュース報道番組「トゥデイ」のキャスターを勤める。現在ウェールズに農場を持ち、ロンドンの自宅と往復する生活を送っている。



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