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書誌情報サマリ

書名

パストゥール　

著者名 ジェラルド・L.ギーソン／著
著者名ヨミ ジェラルド L ギーソン
出版者 青土社
出版年月 2000.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103430765289.3/ﾙﾊﾟ/書庫帯出可在庫  ○

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ジェラルド・L.ギーソン　長野 敬　太田 英彦
289.3　289.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910090040
書誌種別 図書一般
著者名 ジェラルド・L.ギーソン／著
著者名ヨミ ジェラルド L ギーソン
出版者 青土社
出版年月 2000.2
ページ数 373,29p
大きさ 20cm
ISBN 4-7917-5798-X
分類記号 289.3
書名 パストゥール　
書名ヨミ パストゥール
副書名 実験ノートと未公開の研究
副書名ヨミ ジッケン ノート ト ミコウカイ ノ ケンキュウ
内容紹介 ぶどう酒やビールの製造・保存法から狂犬病ワクチンまで、革命的成果の裏に秘められた「私的科学(プライベート・サイエンス)」とは? 未公開の実験ノートなど豊富な資料を駆使し、偉大な科学者が誕生する過程を読み解く。
著者紹介 プリンストン大学科学史教授。1996年米医学史協会「ウェルチ・メダル」受賞。



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