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書誌情報サマリ

書名

中華風おかずの基礎　(別冊主婦と生活)

出版者 主婦と生活社
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112348826596.22/ﾁﾕ/書庫帯出可在庫  ○

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596.22　596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810059515
書誌種別 図書一般
出版者 主婦と生活社
出版年月 1998.12
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-60889-8
分類記号 596.22
書名 中華風おかずの基礎　(別冊主婦と生活)
書名ヨミ チュウカフウ オカズ ノ キソ
副書名 おいしい中華風料理が作れる
副書名ヨミ オイシイ チュウカフウ リョウリ ガ ツクレル
内容紹介 海鮮のXO醬炒め、麻婆豆腐、酢豚、チリソース炒め、焼き豚、シュウマイ、棒々鶏、チャーハンなど、おなじみの中華風おかずの作り方をカラー写真でわかりやすく解説。調味料や中国茶も紹介。
叢書名 別冊主婦と生活



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