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書誌情報サマリ

書名

西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理　2

著者名 西川 玄房／編
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ
出版者 淡交社
出版年月 1998.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112477658596.21/ﾆｹﾞ/2書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810052414
書誌種別 図書一般
著者名 西川 玄房／編
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ
出版者 淡交社
出版年月 1998.11
ページ数 133p
大きさ 21cm
ISBN 4-473-01626-9
分類記号 596.21
書名 西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理　2
書名ヨミ ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ ダレ ニ デモ デキル ショウジン リョウリ
内容紹介 素朴にして風雅、親切丁寧・思いやりをもって自然の営みと恵みに感謝する、心の料理を紹介する2冊目。和の美意識を生かした盛り付けの写真も感嘆に値する、心尽くしの健康料理の本。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。



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