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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

物語・信州そば事典　

著者名 中田　敬三／著
著者名ヨミ ナカタ ケイゾウ
出版者 郷土出版社
出版年月 １９９８．９

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103316105N596/74/開架館内在庫  ×
2 県立長野図0103316147N596/74ｱ/書庫禁帯出在庫  ×
3 県立長野図0112337001596/ﾅｹ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810047639
書誌種別 図書郷土
著者名 中田　敬三／著
著者名ヨミ ナカタ ケイゾウ
出版者 郷土出版社
出版年月 １９９８．９
ページ数 ２３１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-87663-408-4
分類記号 N596
書名 物語・信州そば事典　
書名ヨミ モノガタリ　シンシュウ　ソバ　ジテン
内容紹介 信州そばの起源は縄文時代に遡る－。そば通も知らない信州そばのルーツを今解き明かす。その種類、製法、味、効用から、そばにまつわる祭りや行事、文学、そばに取りつかれた人々まで、信州そばの初めてのオール百科。
内容細目注記 蕎麦史年表：ｐ２２６〜２２８



内容細目

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