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書誌情報サマリ

書名

ごぼう、里いも、はす、大根　

著者名 静岡市生活改善グループ連絡協議会／編
著者名ヨミ シズオカシ セイカツ カイゼン グループ レンラク キョウギカイ
出版者 静岡新聞社
出版年月 1997.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112270715383/ｼ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710028141
書誌種別 図書一般
著者名 静岡市生活改善グループ連絡協議会／編
著者名ヨミ シズオカシ セイカツ カイゼン グループ レンラク キョウギカイ
出版者 静岡新聞社
出版年月 1997.6
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-7838-0730-2
分類記号 383.8154
書名 ごぼう、里いも、はす、大根　
書名ヨミ ゴボウ サトイモ ハス ダイコン
副書名 しずおかの伝統食
副書名ヨミ シズオカ ノ デントウショク
内容紹介 農村の伝統文化を継承し、伝えるため、農山村の行事食および伝統料理を調査したものを、正月・春・夏・盆・秋の行事に分けてカラー写真とともにレシピを紹介。言い伝えや民間療法なども併せて収録。



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