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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立長野図 | 0112160841 | 498.5/イユ/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009610040358 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
石黒 幸雄/[著]
|
著者名ヨミ |
イシグロ ユキオ |
出版者 |
毎日新聞社
|
出版年月 |
1996.8 |
ページ数 |
189p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-620-31127-8 |
分類記号 |
498.5
|
書名 |
野菜の色には理由(ワケ)がある |
書名ヨミ |
ヤサイ ノ イロ ニワ ワケ ガ アル |
副書名 |
緑黄色野菜&トマトの効用 |
副書名ヨミ |
リョクオウショク ヤサイ アンド トマト ノ コウヨウ |
内容紹介 |
最近話題になったにんじんのカロチンのほかにも、トマトに含まれるリコピン、緑茶のポリフェノールなど、緑黄色野菜の中には様々な生理活性物質が。体に効く野菜の秘密や、上手な食べ方を紹介する。 |
内容細目
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