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書誌情報サマリ

書名

うちの豆と乾物料理　

著者名 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会／編
著者名ヨミ セイカツ クラブ ジギョウ レンゴウ セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
出版者 成美堂出版
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112215033596/ｾ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610006164
書誌種別 図書一般
著者名 生活クラブ事業連合生活協同組合連合会／編
著者名ヨミ セイカツ クラブ ジギョウ レンゴウ セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
出版者 成美堂出版
出版年月 1996.2
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-04093-4
分類記号 596.3
書名 うちの豆と乾物料理　
書名ヨミ ウチ ノ マメ ト カンブツ リョウリ
副書名 自然とな・か・よ・し
副書名ヨミ シゼン ト ナカヨシ
内容紹介 栄養素の宝庫ともいえる乾物と豆類を使った料理をたっぷり紹介。基本的なメニューからアイディアいっぱいの料理まで、使い方いろいろ。もっと手軽に、もっとおいしく乾物や豆料理とつき合うための本。



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