検索結果書誌詳細

図書一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸味覚歳時記　

著者名 興津 要／著
著者名ヨミ オキツ カナメ
出版者 時事通信社
出版年月 1993.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103452090383.8/ｵｶ/書庫帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009310065156
書誌種別 図書一般
著者名 興津 要／著
著者名ヨミ オキツ カナメ
出版者 時事通信社
出版年月 1993.12
ページ数 262p
大きさ 20cm
ISBN 4-7887-9343-1
分類記号 383.81
書名 江戸味覚歳時記　
書名ヨミ エド ミカク サイジキ
内容紹介 江戸庶民が愛好した四季の食べ物、飲み物、有名料理、菓子類を、川柳や小咄を豊富に引用しながら紹介、味覚に寄せる江戸っ子の粋と気っぷ、泣き笑いを軽妙な筆致で描く。新年の若水・雑煮、春の白魚、花見酒、夏の初鰹、どじょう汁、土用鰻などなど…。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。