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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立長野図 | 0111891354 | 596/カ/ | 地下一般 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009310059436 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
加藤 美由紀/著
|
著者名ヨミ |
カトウ ミユキ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
1993.10 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
19×21cm |
ISBN |
4-579-20448-4 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
イタリア料理が好き。 |
書名ヨミ |
イタリア リョウリ ガ スキ |
内容紹介 |
ヴェネチアのセザーニクッキングスクール、ミラノのホテル、ヴィラ・デ・エステでイタリア料理を学んだ著者による本格的なイタリア料理のフルコースをどうぞ。おなじみのイタリアパスタのお料理もたくさん載っています。 |
著者紹介 |
1960年生まれ。クッキングコーディネーター。電通退社後、世界各地で料理を学ぶ。著書に「思いっきり、エスニック料理」「はじめてのフルーツカッティング」など。 |
内容細目
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