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書誌情報サマリ

書名

食の文化誌　

著者名 河村 和男／著
著者名ヨミ カワムラ カズオ
出版者 食文化研究会
出版年月 1993

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103203923383/331/6階書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009310056888
書誌種別 図書一般
著者名 河村 和男／著
著者名ヨミ カワムラ カズオ
出版者 食文化研究会
出版年月 1993
ページ数 343p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
書名 食の文化誌　
書名ヨミ ショク ノ ブンカシ



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