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書誌情報サマリ

書名

菓子・飴・砂糖　

著者名 飯田　廉雄／著
出版者 高陽書院
出版年月 １９５４

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0101563039588.3/19/書庫帯出可在庫  ○

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599.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1005010065839
書誌種別 図書一般
著者名 飯田　廉雄／著
出版者 高陽書院
出版年月 １９５４
ページ数 ４，２７０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 599.3
書名 菓子・飴・砂糖　
書名ヨミ カシ　アメ　サトウ
副書名 理論と実際
副書名ヨミ リロン　ト　ジッサイ



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