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書誌情報サマリ

書名

現代糖業技術史　甘蔗糖編

著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2006.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113015283588.1/ﾄｳ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100325123
書誌種別 図書一般
著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2006.2
ページ数 16,397p
大きさ 22cm
ISBN 4-901689-48-7
分類記号 588.1
書名 現代糖業技術史　甘蔗糖編
書名ヨミ ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ
副書名 第二次大戦終了以後
副書名ヨミ ダイニジ タイセン シュウリョウ イゴ



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