蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
身近な食べもののひみつ 2
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出版者 |
学研
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出版年月 |
2006.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0112946207 | 619/ミ/2 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001100321639 |
書誌種別 |
図書児童 |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2006.2 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-05-202370-6 |
分類記号 |
619
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書名 |
身近な食べもののひみつ 2 |
書名ヨミ |
ミジカ ナ タベモノ ノ ヒミツ |
内容紹介 |
豆腐や納豆、味噌、しょうゆは大豆から、春雨やもやしは緑豆から、あんこは小豆からできています。豆という同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。 |
各巻書名 |
すがたをかえる豆 |
各巻書名著者 |
幕内 秀夫/監修|神 みよ子/監修 |
内容細目
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