蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
食生活語彙五種便覧 (完本日本料理事物起源)
|
著者名 |
川上 行蔵/著
|
著者名ヨミ |
カワカミ コウゾウ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2006.1 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立長野図 | 0112941638 | 383.8/カコ/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001100316653 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
川上 行蔵/著
|
著者名ヨミ |
カワカミ コウゾウ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2006.1 |
ページ数 |
19,333p |
大きさ |
23cm |
分類記号 |
383.81
|
書名 |
食生活語彙五種便覧 (完本日本料理事物起源) |
書名ヨミ |
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ベンラン |
内容紹介 |
「料理物語」「茶湯献立指南」「ちから草」「料理歌仙の組糸」「料理秘伝記」の料理本5種による註解を、現代かなづかいの50音順に、同表記項目は書物の成立年順により排列。「日本料理事物起源」との2冊セット。 |
叢書名 |
完本日本料理事物起源
|
内容細目
前のページへ