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書誌情報サマリ

書名

プリオン説はほんとうか?　(ブルーバックス)

著者名 福岡 伸一／著
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
出版者 講談社
出版年月 2005.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113426076493.8/ﾌｼ/書庫帯出可在庫  ○

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感染症　プリオン　クロイツフェルト・ヤコブ病　狂牛病

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100296377
書誌種別 図書一般
著者名 福岡 伸一／著
著者名ヨミ フクオカ シンイチ
出版者 講談社
出版年月 2005.11
ページ数 246p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-257504-3
分類記号 493.8
書名 プリオン説はほんとうか?　(ブルーバックス)
書名ヨミ プリオンセツ ワ ホントウ カ
副書名 タンパク質病原体説をめぐるミステリー
副書名ヨミ タンパクシツ ビョウゲンタイセツ オ メグル ミステリー
内容紹介 ノーベル賞を受賞したプルシナーが唱えるプリオン説は、狂牛病対策など公衆衛生にも重大な影響を持ち、科学的真実として受け入れられている。しかしそれは、科学的に不完全な仮説だった! 米国産牛肉輸入再開は本当に安全か?
著者紹介 1959年東京生まれ。京都大学卒業。同大学助教授等を経て、青山学院大学理工学部に新設された化学・生命科学科教授。分子生物学専攻。著書に「もう牛を食べても安心か」ほか。
叢書名 ブルーバックス



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