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書誌情報サマリ

書名

香りの百科事典　

著者名 谷田貝 光克／編集委員長
著者名ヨミ ヤタガイ ミツヨシ
出版者 丸善
出版年月 2005.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107226037576.6/ﾔﾐ/開架館内在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100211223
書誌種別 図書一般
著者名 谷田貝 光克／編集委員長
著者名ヨミ ヤタガイ ミツヨシ
出版者 丸善
出版年月 2005.1
ページ数 9,945p
大きさ 22cm
ISBN 4-621-07513-6
分類記号 576.6
書名 香りの百科事典　
書名ヨミ カオリ ノ ヒャッカ ジテン
内容紹介 嗅覚、香りと環境、植物・動物の香りと化学の香り、フレグランス・香水、ハーブ、香道、アロマテラピーなど香りに関する幅広い項目を300語程取り上げ、意味を解説した事典。最新の香りに関するトピックスや学術用語も網羅。
著者紹介 東京大学大学院農学生命科学研究科教授。



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