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書誌情報サマリ

書名

胡椒 暴虐の世界史　(白水Uブックス)

著者名 マージョリー・シェファー／著
著者名ヨミ マージョリー シェファー
著者名 栗原 泉／訳
著者名ヨミ クリハラ イズミ
出版者 白水社
出版年月 2026.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115932501619.91/ｼﾏ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001941848
書誌種別 図書一般
著者名 マージョリー・シェファー／著
著者名ヨミ マージョリー シェファー
著者名 栗原 泉／訳
著者名ヨミ クリハラ イズミ
出版者 白水社
出版年月 2026.9
ページ数 305,26p
大きさ 18cm
ISBN 4-560-68008-7
分類記号 619.91
書名 胡椒 暴虐の世界史　(白水Uブックス)
書名ヨミ コショウ ボウギャク ノ セカイシ
内容紹介 16世紀から19世紀にかけて、ヨーロッパ人(のちにアメリカ人)が胡椒取引の莫大な利益を求めてアジアへと進出し、「植民地主義と帝国主義という2本の邪悪な枝をからみ合わせて」いく過程を描いた歴史ノンフィクション。
著者紹介 イリノイ大学でM.A.(生物学)を取得。ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』などに寄稿する。
叢書名 白水Uブックス



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