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書誌情報サマリ

書名

畜産物の産業組織とインテグレーション　

著者名 斎藤 修／著
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 筑波書房
出版年月 2026.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115931743642.53/ｻｵ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001939810
書誌種別 図書一般
著者名 斎藤 修／著
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 筑波書房
出版年月 2026.7
ページ数 12,362p
大きさ 22cm
ISBN 4-8119-0719-2
分類記号 642.53
書名 畜産物の産業組織とインテグレーション　
書名ヨミ チクサンブツ ノ サンギョウ ソシキ ト インテグレーション
副書名 アメリカと日本
副書名ヨミ アメリカ ト ニホン
内容紹介 畜産物の産業組織とインテグレーションの課題を「理論」「アメリカ」「日本」の3つのテーマで論じた書。インテグレーターの成長や生産者との取引特殊的投資をめぐる契約生産システムについての分析を加える。
著者紹介 埼玉県八潮市生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。昭和女子大学客員教授などをつとめた。日本フードシステム学会功績賞受賞。著書に「農業資材産業と企業・農協の戦略」など。



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