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書誌情報サマリ

書名

西洋中世ハーブ事典　

著者名 マーガレット・B.フリーマン／著
著者名ヨミ マーガレット B フリーマン
著者名 遠山 茂樹／訳・解説
著者名ヨミ トオヤマ シゲキ
出版者 八坂書房
出版年月 2026.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115919599617.6/ﾌﾏ/開架帯出可在庫  ○

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ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001917207
書誌種別 図書一般
著者名 マーガレット・B.フリーマン／著
著者名ヨミ マーガレット B フリーマン
著者名 遠山 茂樹／訳・解説
著者名ヨミ トオヤマ シゲキ
出版者 八坂書房
出版年月 2026.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-89694-389-4
分類記号 617.6
書名 西洋中世ハーブ事典　
書名ヨミ セイヨウ チュウセイ ハーブ ジテン
内容紹介 ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常での利用を中心に記述。訳者による「中世の庭づくり」に関する重要史料解説を大幅加筆した増補版。
著者紹介 メトロポリタン美術館の分館クロイスターズ名誉館長。専門は西洋中世美術。



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