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書誌情報サマリ

書名

ブドウ新品種をひらく　

著者名 志村 富男／著
著者名ヨミ シムラ トミオ
出版者 創森社
出版年月 2025.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115889925625.61/ｼﾄ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001887258
書誌種別 図書一般
著者名 志村 富男／著
著者名ヨミ シムラ トミオ
出版者 創森社
出版年月 2025.12
ページ数 161p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-377-6
分類記号 625.61
書名 ブドウ新品種をひらく　
書名ヨミ ブドウ シンヒンシュ オ ヒラク
副書名 育種・栽培・加工・販売の新展開
副書名ヨミ イクシュ サイバイ カコウ ハンバイ ノ シンテンカイ
内容紹介 シャインマスカット系の次世代品種育成の牽引車的な存在であるブドウ育種家が、これまでのブドウの新品種作出、栽培技術開発、ワイナリー指導などの取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。
著者紹介 山梨県生まれ。ブドウ育種家。(株)志村葡萄研究所会長。科学技術庁長官賞(創意工夫功労者)受賞、山梨県政功績者受章。名誉農学博士。
内容細目注記 内容(長野県関係):第1章 ブドウに魅せられ ともに歩んで　ヨーロッパ品種を導入、栽培　山梨から長野へ拠点を移す　p.44∼45、善光寺の「竜眼」に着目　p.46∼48、大雪で棚が倒壊　p.48、棚から垣根栽培へ　p.48∼50



内容細目

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