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書誌情報サマリ

書名

きのこ　

著者名 小宮山 勝司／著
著者名ヨミ コミヤマ カツジ
出版者 永岡書店
出版年月 2025.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115875072657.82/ｺｶ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001861298
書誌種別 図書一般
著者名 小宮山 勝司／著
著者名ヨミ コミヤマ カツジ
出版者 永岡書店
出版年月 2025.8
ページ数 399p
大きさ 15cm
ISBN 4-522-44315-6
分類記号 657.82
書名 きのこ　
書名ヨミ キノコ
副書名 季節と発生場所ですぐわかる
副書名ヨミ キセツ ト ハッセイ バショ デ スグ ワカル
内容紹介 身近に見られる、食べられるきのこと毒きのこ約230種を、写真とともに解説。発生する場所、季節、見つけるときのポイント、きのこに関するエピソード、間違えやすい毒きのこなどを掲載する。保存方法やレシピも収録。
著者紹介 滋賀県守山市生まれ。自然写真家。「ペンションきのこ」を営業。著書に「キノコの魅力と不思議」など。
内容細目注記 内容(長野県関係):山の風味を味わおう おすすめのきのこ料理　信州の無形民族文化財 きのこのひんのべ　p.391



内容細目

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