検索結果書誌詳細

図書一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕生の秘密　

著者名 宇田川 勝司／著
著者名ヨミ ウダガワ カツシ
出版者 ベレ出版
出版年月 2025.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録する本棚ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115864399383.81/ｳｶ/書庫帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001836360
書誌種別 図書一般
著者名 宇田川 勝司／著
著者名ヨミ ウダガワ カツシ
出版者 ベレ出版
出版年月 2025.4
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-86064-791-9
分類記号 383.81
書名 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕生の秘密　
書名ヨミ タビ ト レキシズキ ノ タメ ノ ゴトウチ グルメ タンジョウ ノ ヒミツ
内容紹介 郷土料理、ラーメン、そば、うどん、B級グルメ、名産品…。全国各地の多彩なご当地グルメは、いつどのように誕生したのだろうか。旅好き地理の先生が、全国各地の名高い料理や一品が生まれた背景を探る。
著者紹介 大阪府岸和田市生まれ。関西大学文学部史学科卒業。地理教育コンサルタント。シニア大学やライフカレッジなどの講師、テレビ番組の監修、執筆活動などを行う。著書に「なるほど日本地理」など。
内容細目注記 内容(長野県関係):第2章 全国各地の気になるご当地麺　22 信州そば(長野県)　p.77～78、第5章 全国各地の特産・名産・名物の一品グルメ　46 伊那の昆虫料理(長野県)　p.144～146



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。