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書誌情報サマリ

書名

フードテックとSDGs　3

著者名 石川 伸一／監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115860223588/ﾌ/3開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001827711
書誌種別 図書児童
著者名 石川 伸一／監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.3
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 4-577-05305-8
分類記号 588
書名 フードテックとSDGs　3
書名ヨミ フード テック ト エスディージーズ
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。3は、肉の代わりとして注目される大豆ミートを手がける会社と大豆パワーでできること、「たんぱく質危機」を取り上げる。
各巻書名 大豆パワーで未来の食卓をまもる



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