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書誌情報サマリ

書名

食料安全保障の研究　

著者名 山下 一仁／著
著者名ヨミ ヤマシタ カズヒト
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115837700611.31/ﾔｶ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001807954
書誌種別 図書一般
著者名 山下 一仁／著
著者名ヨミ ヤマシタ カズヒト
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2024.12
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-12082-6
分類記号 611.31
書名 食料安全保障の研究　
書名ヨミ ショクリョウ アンゼン ホショウ ノ ケンキュウ
副書名 襲い来る食料途絶にどう備えるか
副書名ヨミ オソイクル ショクリョウ トゼツ ニ ドウ ソナエルカ
内容紹介 今のコメ生産では、台湾有事で国民は半年経たないうちに餓死に直面する。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは? 長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、起こりうる危機と対策を徹底検証する。
著者紹介 岡山県生まれ。東京大学博士(農学)。キヤノングローバル戦略研究所研究主幹。経済産業研究所上席研究員(特任)。著書に「食の安全と貿易」など。



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