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書誌情報サマリ

書名

持続的農業の経済学　

著者名 栗山 浩一／編著
著者名ヨミ クリヤマ コウイチ
出版者 中央経済社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114899438611.1/ｸｺ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001749316
書誌種別 図書一般
著者名 栗山 浩一／編著
著者名ヨミ クリヤマ コウイチ
出版者 中央経済社
出版年月 2024.3
ページ数 2,5,213p
大きさ 22cm
ISBN 4-502-49691-2
分類記号 611.1
書名 持続的農業の経済学　
書名ヨミ ジゾクテキ ノウギョウ ノ ケイザイガク
副書名 サステナブルな窒素利用の実現
副書名ヨミ サステナブル ナ チッソ リヨウ ノ ジツゲン
内容紹介 化学肥料は、急増する人口に必要な食料の確保に貢献したが、一方で窒素汚染の問題を引き起こした。化学肥料に依存した農業から脱却するために注目されている「持続的農業」の経済効果や、今後の農業環境政策のあり方を示す。
著者紹介 京都大学農学研究科教授。博士(農学)。



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