蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ながののおかず (郷土の食材と料理)
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著者名 |
服部 一景/編著
|
著者名ヨミ |
ハットリ イッケイ |
出版者 |
開港舎
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出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0114881816 | 596.21/ハイ/ | 開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
県立長野図 | 0115434482 | N596/394/ア | 書庫 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
3 |
県立長野図 | 0115434490 | N596/394/ | 開架 | 館内 | 在庫 |
× |
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N596 596.21 N596 596.21
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001735275 |
書誌種別 |
図書郷土 |
著者名 |
服部 一景/編著
|
著者名ヨミ |
ハットリ イッケイ |
出版者 |
開港舎
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-92277-5 |
分類記号 |
N596
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書名 |
ながののおかず (郷土の食材と料理) |
書名ヨミ |
ナガノ ノ オカズ |
内容紹介 |
おやき、蜂の子の甘露煮、やたら、笹寿司、大根びき、おおびら、おたぐり、すんき蕎麦…。長野でとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピをエリア別に掲載。市町村紹介なども収録する。 |
叢書名 |
郷土の食材と料理
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内容細目
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