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書誌情報サマリ

書名

日本のグルメ図鑑　(地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114882129383.81/ﾁｷ/開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001735066
書誌種別 図書一般
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802159-0
分類記号 383.81
書名 日本のグルメ図鑑　(地球の歩き方BOOKS)
書名ヨミ ニホン ノ グルメ ズカン
副書名 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説
副書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ メイブツ リョウリ オ タビ ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
叢書名 地球の歩き方BOOKS



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