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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　

著者名 加藤 眞三／病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114850464493.47/ﾀﾝ/開架帯出可在庫  ○

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493.47　493.47
胆石症　胆囊炎　膵炎　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001692073
書誌種別 図書一般
著者名 加藤 眞三／病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1437-8
分類記号 493.47
書名 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ
副書名 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
副書名ヨミ テイシシツ デ ビョウキ ノ シンコウ ヤ サイハツ オ フセグ
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。



内容細目

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