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書誌情報サマリ

書名

世界のカレー図鑑　(地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114765001383.8/ﾁｷ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001578958
書誌種別 図書一般
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801751-7
分類記号 383.8
書名 世界のカレー図鑑　(地球の歩き方BOOKS)
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン
副書名 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
副書名ヨミ ヒャクイチ ノ クニ ト チイキ ノ カレー アンド スパイス リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
内容紹介 アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。
叢書名 地球の歩き方BOOKS



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