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書誌情報サマリ

書名

塩分早わかり　(FOOD&COOKING DATA)

著者名 牧野 直子／監修
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114755143498.55/ｼﾞﾖ/開架帯出可在庫  ○

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牧野 直子　女子栄養大学出版部

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001567768
書誌種別 図書一般
著者名 牧野 直子／監修
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0227-6
分類記号 498.55
書名 塩分早わかり　(FOOD&COOKING DATA)
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ
副書名 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
副書名ヨミ イツモ タベル リョウ ノ エンブン ガ ヒトメ デ ワカル
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
叢書名 FOOD&COOKING DATA



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