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書誌情報サマリ

書名

世界のティータイムの歴史　

著者名 ヘレン・サベリ／著
著者名ヨミ ヘレン サベリ
出版者 原書房
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114740459383.88/ｻﾍ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001546546
書誌種別 図書一般
著者名 ヘレン・サベリ／著
著者名ヨミ ヘレン サベリ
出版者 原書房
出版年月 2021.11
ページ数 350,39p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-05963-8
分類記号 383.889
書名 世界のティータイムの歴史　
書名ヨミ セカイ ノ ティータイム ノ レキシ
副書名 ヴィジュアル版
副書名ヨミ ヴィジュアルバン
内容紹介 暮らしに欠かせないティータイム。ところ変わればティータイムも変わり…。世界の地域ごとに飲まれている茶の種類や茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる。茶飲料やサンドイッチ、焼き菓子等のレシピも紹介。
著者紹介 イギリス出身。食物史研究家、フードライター。著書に「お茶の歴史」がある。



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