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書誌情報サマリ

書名

野菜も人も畑で育つ　(DO BOOKS)

著者名 萩原 紀行／著
著者名ヨミ ハギワラ ノリユキ
出版者 同文舘出版
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114703531626.06/ﾊﾉ/開架帯出可在庫  ○
2 県立長野図0114925191N626/57/開架館内在庫  ×
3 県立長野図0114925209N626/57/ｱ書庫禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001409762
書誌種別 図書一般
著者名 萩原 紀行／著
著者名ヨミ ハギワラ ノリユキ
出版者 同文舘出版
出版年月 2021.2
ページ数 262p
大きさ 19cm
ISBN 4-495-54081-4
分類記号 626.067
書名 野菜も人も畑で育つ　(DO BOOKS)
書名ヨミ ヤサイ モ ヒト モ ハタケ デ ソダツ
副書名 信州北八ケ岳・のらくら農場の「共創する」チーム経営
副書名ヨミ シンシュウ キタヤツガタケ ノラクラ ノウジョウ ノ キョウソウ スル チーム ケイエイ
内容紹介 作りたいものを作っていたら、スタッフと取引先が増えて就農20年で20倍に成長。野菜の「質」にこだわりながら「量と納期」も追求する、北八ケ岳・のらくら農場の経営の公式を紹介。野菜の旨みを味わうまかないレシピ付き。
著者紹介 1971年千葉県生まれ。東洋エクテリア(株)等を経て、のらくら農場代表。農業界のイノベーター。
叢書名 DO BOOKS



内容細目

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