検索結果書誌詳細

図書一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チーズづくりの民族誌　

著者名 古川 勇気／著
著者名ヨミ フルカワ ユウキ
出版者 大学教育出版
出版年月 2020.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録する本棚ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114696180648.18/ﾌﾕ/開架帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001407764
書誌種別 図書一般
著者名 古川 勇気／著
著者名ヨミ フルカワ ユウキ
出版者 大学教育出版
出版年月 2020.11
ページ数 14,248p
大きさ 22cm
ISBN 4-86692-103-7
分類記号 648.18
書名 チーズづくりの民族誌　
書名ヨミ チーズズクリ ノ ミンゾクシ
副書名 ペルー山村の暮らしと市場をつなぐ「計算」と「配慮」
副書名ヨミ ペルー サンソン ノ クラシ ト シジョウ オ ツナグ ケイサン ト ハイリョ
内容紹介 市場原理でうまく稼ぎながら農村内の人間関係を維持することは、時に軋轢を生み苦労と気遣いを必要とする。ペルー北部山村のチーズを販売する農民が、どのように市場経済と山村の社会関係との双方に結びついているのかを示す。
著者紹介 1983年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科満期退学。博士(学術)。現代文化人類学会奨励賞受賞。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。