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書誌情報サマリ

書名

にゅうさん菌　(菌の絵本)

著者名 佐々木 泰子／監修
著者名ヨミ ササキ ヤスコ
著者名 ヒロミチイト／絵
著者名ヨミ ヒロミチイト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114597669588/ﾆ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001286654
書誌種別 図書児童
著者名 佐々木 泰子／監修
著者名ヨミ ササキ ヤスコ
著者名 ヒロミチイト／絵
著者名ヨミ ヒロミチイト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12
ページ数 32p
大きさ 29cm
ISBN 4-540-17179-6
分類記号 588.51
書名 にゅうさん菌　(菌の絵本)
書名ヨミ ニュウサンキン
内容紹介 菌の世界へようこそ! 糖を栄養にして乳酸をつくりだす菌、乳酸菌のくらしと、人間との関わりについて解説。ヨーグルトやチーズ、漬物のつくり方も紹介します。
叢書名 菌の絵本



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