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書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー過敏性腸症候群　(食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 松枝 啓／監修
著者名ヨミ マツエダ ケイ
著者名 牧野 直子／栄養指導・料理
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114573579498.58/ｼﾖ/開架帯出可在庫  ○

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過敏性腸症候群　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001254055
書誌種別 図書一般
著者名 松枝 啓／監修
著者名ヨミ マツエダ ケイ
著者名 牧野 直子／栄養指導・料理
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1868-0
分類記号 493.46
書名 おかずレパートリー過敏性腸症候群　(食事療法おいしく続けるシリーズ)
書名ヨミ オカズ レパートリー カビンセイ チョウ ショウコウグン
副書名 急な下痢 つらい便秘
副書名ヨミ キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ
内容紹介 ストレスが原因で生じる病気「過敏性腸症候群」の食事療法のためのレシピを紹介。食物繊維たっぷりで、腸内環境をととのえる発酵食品やオリゴ糖を使ったメニューが満載。病気と食事の基礎知識も解説。
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ



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